やっぱり、和風だな…

クリスマスということで、クリスマスケーキを制作です。

 

 

 

 

 

 

スポンジに泡立てた生クリームをのせます。

 

 

 

 

 

 

完成品がこれです…。しかし…このクオリティは…。

 

 

 

 

 

 

 

 

うぅ～ん…。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そこで、原点回帰です。『あきず』は純和風路線を貫きます。

 

 

築140年の建屋には純和風が似合う。純和風の忘年会でございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みっちゃん、朝から仕込みに大忙し。

 

 

 

 

 

 

忘年会御膳で乾杯です。